液氮罐種類及使用中的注意事項為避免以后充液氮時的消耗,請您在液氮罐內(nèi)另有少量液氮時即重新充液氮。或在用完液氮后的48小時內(nèi)充液氮。為確保液氮罐利用的可靠,液氮罐只能充裝液氮、液氧、液氬。在三級或三級以下的路面上運輸液氮介質(zhì)時,汽車時速請不要凌駕30km/h。液氮罐上真空嘴,寧靜閥的封條,鉛封不可以破壞。要是液氮罐恒久不使用,請將液氮罐內(nèi)部的液氮介質(zhì)排擠并吹干,然后封閉全部閥門封存。







在工業(yè)中,液態(tài)氮是由空氣分餾而得。先將空氣凈化后,在加壓、冷卻的環(huán)境下液化,借由空氣中各組分之沸點不同加以分離。液氮可與形狀不規(guī)則的食品的所有部分密切接觸使傳熱阻力降低到較小限度。占地面積小、初投資低且裝臵效率1高。穿著要求:長袖長褲、皮鞋和手套,以覆蓋所有裸1露的皮膚,絕1對禁止皮膚直接接觸液氮。手套應(yīng)寬松,輕便,柔軟且絕緣。

在高壓氣淬時,需要快速向真空爐中充入高于一個大氣壓的氮氣。在鋼件真空回火時,在抽真空后需回充氮氣以實現(xiàn)爐內(nèi)保護(hù)氣體循環(huán)均勻加熱,以及實現(xiàn)回火后的快速冷卻。冷凍速率快(凍1結(jié)速率比一樣通常凍1結(jié)方法):接納液氮速凍,可使食品敏捷通過0℃~5℃zui大冰晶生長帶,食品研究職員已在這方面做了有益的實驗。工業(yè)生產(chǎn)中,用壓縮液體空氣分餾的方法獲得液氮,可以用于作為深度制冷劑,由于其化學(xué)惰性,可以直接和生物組織接觸,。
